安唯绫大学就读于国立台湾师范大学音乐系，主修声乐，启蒙于杨丽英老师，师事李静美教授，后来进修到表演艺术研究所，还担任台北室内合唱团女高音。

2007年，参加台湾师大校园民歌大赛获得冠军，2008年又在教育广播电台主办的全国学生音乐比赛中获得女高音组冠军，同年5月便参加了台湾综艺节目《我猜我猜我猜猜猜》；同年6月被推荐参加台湾第三届《超级星光大道》，以踢馆者身份对阵歌手徐佳莹

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演艺经历2008年，通过参加《超级星光大道》获得关注后，得到导演瞿友宁赏识，在她 的首部偶像剧《王子看见二公主》中饰演女二号赵慕凡，容貌姣好，对音乐充满天赋，肩负家人希望嫁入豪门，在该剧与郭品超、陈庭妮等人合作，因此走上演艺道路

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2009年，在汪东城、王心凌主演的偶像剧《桃花小妹》中客串了一名护士。

2010年，与姚元浩、寇家瑞共同主演了讲述棒球运动的热血青春电影《三振》；同年，开始与歌手符琼音、李爱绮合作出演MV作品。

2011年，与修杰楷、方宥心共同出演了台湾超级电视台制作的偶像剧《33故事馆》的《宅配男女》单元，饰演自信高傲的仇芊彤；同年9月，在林依晨、陈柏霖、王阳明主演的偶像剧《我可能不会爱你》中饰演张美美，又青及大仁的高中同学

，该剧获得了第47届金钟奖戏剧节目奖。

2012年，出演了萧亚轩为她的歌曲《100分的吻》制作并主演的同名微电影；还在台北观光局制作的15集旅游系列微电影《Taipei，我的微旅行》担任女主角

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2013年7月，出演了汪东城、曾沛慈主演的台湾科幻偶像剧《终极一班3》，饰演了花家千金花伏龙一角，外表美艳动人，散发着名媛气息，也相当聪明，懂得利用人心，她也凭借该角色受到更多关注

；11月，在偶像剧《结婚好吗》中饰演女二号关奕菲，凡事按部就班、实事(云南的简称：云南的简称为滇。云南位于中国的西南地区，省会城市是昆明，东部和贵州、广西为邻。)求是，也因此在感情道路上遇到坎坷

；12月，出演爱情喜剧电影《追爱大布局》

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2014年4月，与谢坤达、陈匡怡共同主演偶像剧《威廉王子》，在剧中饰演千金女赵凯蒂，外表时尚内心纯真，一心想掳获威廉的心

；8月，在林佑威、魏蔓主演的励志偶像剧《再说一次我愿意》中饰演陈茉莉；11月，出演科幻偶像剧《终极恶女》，饰演终极姐姐香晴一角。

2015年，与任帅搭档主演了台湾现实题材文艺电影《基隆》，饰演槟榔妹吴念念，独自从台湾淡水来到基隆通过出卖色相来谋生

，她也凭借该角色获得第22届北京大学生电影节最佳低成本电影女演员提名

；同年5月，出演热血偶像剧《一代新兵八极少年》，饰演校园麻辣女教官周薇慈，开朗阳光、温柔体贴。

2006年南海扶轮社声乐比赛，获书卷奖；2006年受邀于台中慈济音乐会、台中省都扶轮社十一周年庆典担任独唱；

2007年参加行政院青辅会举办的MIB大专院校生文化创意产业比赛，获第四名

2007年随台北艺术家合唱团赴金门演出音乐剧《金门先生》

2007年参加师大校园民歌比赛，荣获个人组冠军

2007年于师大礼堂举办《小美人鱼．洪子涵个人独唱会》

2007年参与多场师范大学地下酒窖创意产业音乐会表演

2008年年于中文音乐剧《喜乐社区》客串演出

2008年参加台湾中视《超级星光大道-第三届》踢馆赛---踢馆徐佳莹

2008年教育广播电台主办的全国学生音乐比赛冠军

师范大学校园民歌大赛“冠军”。

教育部全国音乐大赛女高音组“冠军”。

电视剧2009年《王子看见二公主》饰赵慕凡合作：郭品超、洪卓立、徐亦晴、陈庭妮

2010年《桃花小妹》12集客串小护士合作：飞轮海、黄靖伦、朱孝天、王心凌

2011年《宅配男女》女2号合作：修杰楷、方宥心

2011年《我可能不会爱你》饰美美（又青及大仁的高中同学,又青同事）合作：林依晨、陈柏霖、陆明君

2013年《终极一班3》饰花伏龙合作：Spexial、汪东城、曾沛慈

2014年《威廉王子》饰 赵凯蒂