近日，山东多人无视劝阻赶海致1人溺水遇难。2月14日，有网传视频显示，在山东烟台市经济技术开发区附近的海域上，大量人群前往"赶海"，多人卷入海中溺水，其中一人被送往医院。

该区综合执法局局长告诉记者，值班员对这位人员进行了多次劝阻，遗憾的是，送医者经抢救无效，不幸遇难。

另据齐鲁晚报消息，当日，多人赶海时被海浪卷离岸边，危急时刻，当地群众自发展开救援，一男子连救下2人。有当地知情人士透露，今年已经有五六个人因为捞海肠去世，"30岁的有，60多岁的也有，前几天有一个就是被浪冲到石头上，被水呛死了。"该知情人士表示，目前当地海肠有的40多块钱一斤，还有的60多块钱一斤，"有的人运气好一天能捞2000多斤。"

　　该局长称，在高价的吸引下，不少人冒险赶海，为此当地政府部门采取了多种措施，比如专门在海边设置了宣传喇叭，一旦北风起可以赶海的时候，喇叭就会昼夜广播。整个春节期间，每天上百人值守，但劝阻还没达到理想效果。

海肠介绍

　　单环刺螠，俗名：海肠、海肠子，是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品， 有较高的经济价值。 人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。

　　在中国，海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的"韭菜海肠"是胶东名菜，此外"干海肠"、"氽海肠汤"、"肉末海肠"等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等，尤其是"韭菜炒海肠"，韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素.

（中国小康网综合上观新闻、百度百科等）