"大胃王"比赛，可以明显给餐饮商家带来关注度和客流量，但其本身存在浪费食物之嫌，民间和官方也都不鼓励此类比赛。不过，一些商家仍抱有侥幸心理，偷偷举办此类违规比赛。

据报道，近日，宜宾市叙州区市场监管局在开展餐饮场所反食品浪费专项检查行动时，注意到当地某餐饮店为吸引客流、赚取流量，推出"挑战大胃王"竞赛活动。

比赛规则为参赛人员需食用108个抄手，按食用速度获得相应奖励，参赛者无需付款。该店还拍摄视频上传至网络平台，获得较高的关注度。

随后，叙州区市场监管局对此事展开调查。据执法人员现场了解，该店二两抄手16个、三两24个，108个抄手约一斤三两。在上传的视频中，获得参赛资格的4位选手有一名没有吃完，还剩20个左右，该餐饮店店员表示，剩下的20个直接倒掉了。

根据《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款明确规定：餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

网络主播在提供网络表演及视听节目服务过程中，出现铺张浪费粮食、展示暴饮暴食等行为，或其他易造成不良饮食消费、食物浪费示范的内容，均涉嫌违反《中华人民共和国反食品浪费法》。

根据以上规定，叙州区市场监管局表示，该商户确实存在食品浪费的违法行为，执法人员对其违法行为进行了及时制止，并将立案调查。

该餐馆以"大胃王"比赛形式展示暴饮暴食等示范行为，诱导消费者过量点餐被立案调查，成为叙州区首例。